第72话 映照脸庞的料理

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    虽然在第一天，郑轲经过了很多尝试，但说实话，那种程度的蟹料理，只不过是半成品而已。? ? ? 如果郑轲傻乎乎地用它作为决赛料理，肯定会被凯瑟琳横扫出局。

    在熟悉了螃蟹的味道之后，郑轲也开始思考用什么样的菜谱来处理螃蟹。

    多亏了在春芳园那一段近乎地狱的训练，郑轲脑海有三四百部食谱，在这些食谱中，就有三份是与螃蟹有关的料理，蟹子豆腐、软炸蟹球、炒蟹脆。

    只不过，即便是在春芳园，这些料理也不经常做，郑轲也没有机会学习。

    总之，一切还是要靠自己琢磨。

    蟹子豆腐被第一个放弃。因为它的材料是蟹卵，而现在的季节，几乎在本地找不到这种食材。

    软炸虾球，是用蟹子肉糜与猪熟肥膘茸、鸡蛋等材料团成丸子，与油锅浸炸后捞出。

    炒蟹脆则是使用了另一种烹饪手法，将蟹粉经过煸炒，再加清汤、料酒等材料，烧沸之后，在进行勾芡，最后再加入调味品炒匀。

    这两道料理是郑轲第一次做，虽然还有很多不足，但出锅之后，浓浓的香味已然飘进了他的鼻中，让他垂涎欲滴。

    郑轲拿起筷子，刚想要迫不及待地试吃，突然听到身后传来敲门声。郑轲回过头，却看到昨天过来试吃的那个人正站在门外。

    看到郑轲回头，那人笑眯眯地挥了挥手。

    “对不起，我在隔壁教室上自习，结果被料理的香味吸引了过来。”那人挠着后脑勺，大大咧咧地走进教室。

    郑轲看了一眼那人手中的书，现是三年级的教材《餐厅的构建艺术》。

    “别这么说，学长，昨天也是多感谢你。如果不介意，今天您能帮我试吃一下吗？”

    面对突然出现的学长，郑轲立刻邀请说道。

    “哎呀，这样多不好意思。昨天吃了你的食物，我就已经觉得很不好意思了。如果今天再麻烦你，会不会有点儿过分？”那人一脸歉意，身体却很诚实地走到了操作台前，拿起了筷子，“是这两道料理吧？”

    诶？这个……你的动作和语言，也太不一致了吧？

    郑轲看着那人毫不犹豫地吃下蟹肉，眉毛不经意地跳动了一下。

    “外酥里嫩，汁多味美，这个是软炸虾球吧？口感很不错。”

    “还有这道炒蟹脆也不错哦。味道浓郁，入口即化，吃下去之后，也是让人特别心灵神往。”

    在不经意间，两道料理都已经被那人吃进了肚里，然后他擦了擦嘴唇，表达了自己的看法。

    “嗯……不过，这个样子，还是拿不到秋季选拔赛的冠军。”

    “学长知道我是谁？”郑轲惊讶地说。

    “那当然，我可是认真地看过你在秋选赛的比赛。表现非常不错，连我回忆起我当年是如何雄姿英了。”

    现在整个三年级也不过十几个人，这个人能参加秋选赛也属于正常，所以郑轲也只是稍微一愣，瞬间反应了过来。

    “既然是秋选赛的决赛，我觉得你应该想尽一切办法，争取拿到冠军。毕竟远月学园今年的秋选赛能否夺冠，全部压在你的身上。”

    “虽然前辈这么说，但凯瑟琳的实力也是很强的。”至少到现在为止，郑轲还没有信心能够击败凯瑟琳。

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