第354话 满坛皆香

。”

    说着，莫晓和不管其他两个人的反映，直接拿起筷子，夹取了一块雉鸡肉，送入了口中。

    浓郁的鲜美味，犹如一颗炮弹，在口中炸裂开来，猛烈冲击着味蕾以及身体的每根神经，这股由美食所带来的快感，像是一发火箭，直冲大脑皮层。

    美味！

    莫晓和的大脑中只剩下这两个字。

    尽管，由于萧寒的事前提醒，他私下查找了郑轲的相关资料，让他对郑轲有了不小的期待，但即便如此，在试吃了雉鸡肉之后，那种细腻与鲜美，牢牢地占据了他的身体。

    “真是好吃……雉鸡肉先是经过温油浸炸，使得其表面形成焦层，再沾满湿淀粉，放入热油浸炸。这样既保证了鸡肉的鲜嫩，又把浓郁的肉汁，锁定在鸡肉内，在入口后，香浓的肉汁在口腔内，向四周流淌……满脑子都是鸡肉的香美。”莫晓和忍不住发出声来。

    半数的观众，艰难地咽了口水。

    雉鸡的味道本身就非常鲜香，此刻又看到莫晓和露出享受的表情，观众们也随之垂涎欲滴。

    “除了浓香的味道，还有那种细腻松软的口感。无需咀嚼，野鸭肉已然在口中流淌开来。软烂的野鸭肉，在柔软的舌苔上，渐渐消失，而其内部的肉汁，则沿着舌苔，进入咽喉，浓郁的香味，在口腔内回荡……真的太美了。”

    陈羽雯双手紧握筷子，鲜美的野鸭肉带给她阵阵快.感，让她几乎尖叫出声来。

    阙正卿看着三名评委脸颊上，此起彼伏的红润，惊讶的说不出话来，半晌之后，才略带猜测的说道：“这道菜品，真的那么出色？”

    “莫晓和是粤菜的泰斗，我想应该没有人比他更了解粤菜了。从目前来看，他对这道满坛香所表现出来的期待，超出了很多人的想象，也就是说，这道粤菜有极高的水准。”程怀志说道。

    “极高的水准？”阙正卿眉头微皱，目不转睛地看着大屏幕。

    在试吃过雉鸡肉和野鸭肉后，菜品香浓的味道，在萧寒的脑海中不停回荡。

    在小组赛，郑轲烹制了一道西餐的汤品。那道西餐的质量，让萧寒有些意外，从味道来说，完全不亚于一些西餐一线名厨。

    考虑到一个人的精力有限，萧寒也对这道粤菜降低了期待值，但郑轲的表现，又再次让他感到了惊讶。

    浓郁的汤汁由手勺舀到瓷碗中，萧寒端起瓷碗，轻轻地喝了一口。

    汤汁入喉，鲜浓的香味，如同一支支的箭矢，射穿了他的身体，直抵他的内心。

    那种致命的味道，让他完全说不出话来。

    强忍着汤汁对味蕾的冲击，萧寒再次喝了一口，浓香再次袭来，那种发自内心的舒爽，难以言表。

    “这道汤汁，真的好香。”萧寒放在汤碗，惊喜地看着郑轲。

    郑轲看到萧寒的神情，稍微喘了口气。

    “我猜一下，这里面肯定有鱼唇……还有鱼肚，只有它们，才会有这种诱人的香味。除此之外，雉鸡肉和野鸭肉在经过长时间的熬制，浓郁的味道，也渗透到汤汁里。当然，最重要的是，你应该在这里面，使用了二汤吧？”萧寒说道。

    郑轲张了张嘴，最后还是点了点头，“没错，是使用了二汤。”