20.第二十章 卤猪耳朵

真的，因为店铺就在市场的入口处。刘红青在市场靠里的一个店铺门口停下来，掏出一串钥匙，朱文武拿过去：“我来吧，妈。”他蹲下去开了门，用力一拉卷闸门，“哗啦”一声门就开了，这个年头的卷闸门才刚流行，很多新兴的铺面都开始采用卷闸门，因为不占空间，方便。

    高凉一看，简直是意外惊喜，这个店铺面积大概也就是十五六个平方，但是另一个面向市场的方向也是一道卷闸门，这样的话就可以两边打开了，可以说是最好的店面了，租金还那么便宜，真叫人难以置信，高凉觉得自己捡了个天大的便宜。

    朱文武说：“那道门也可以打开，这样的话两面都能做生意，是不是挺不错的？”

    高凉满意得不得了：“对，真是太好了。阿姨，现在签合同吗？”

    刘红青笑着说：“文武已经跟你说了条件了吧？因为是新铺子新市场，政府为了发展需要，整个市场都提出了优惠政策，头半年是50块一个月，这半年里有一个春节，我估计市场到时候也就发展起来了，所以以后的租金是每个月120。水电费和管理费都你自己负担。文武说不收你们押金，那我们月租金是按月给还是按季度给？看你方便吧。”

    高凉连连点头：“可以按季度，押金也可以交一点。”

    刘红青也没拒绝：“可以的话就来签合同吧。租一年半还是多久？”

    高凉说：“三年可以吗？”

    刘红青点头“可以。你如果要开店，到时候还是去工商所办理一个营业执照吧，这样会比较正规一点。”

    “我会的，阿姨。”

    店铺里空荡荡的，只有一张凳子，他们就蹲在地上，在凳子上签了合同，可谓极其不正式了。不过刘红青和高凉都不计较这个，签完合同，高凉将150块钱租金和200块钱押金交给了对方。

    刘红青将钥匙交给高凉：“合同下面有我家的电话号码，有问题可以给我打电话。”

    “我这可以自己装修吧？”高凉确认了一下。

    “可以，只要不损坏房子的主体就行了。”刘红青说。

    高凉长舒一口气：“谢谢阿姨。”果然如同朱文武说的那样好说话。

    刘红青说：“好了吧，我也要去上班了。”

    高凉赶紧拿过高盼手里提着的凉拌菜：“阿姨，这是我做的凉拌菜，您带回家尝尝。”

    刘红青接过来，看了一大袋凉拌菜，笑着说：“好，谢谢。文武你带回去放冰箱里吧，我中午回去尝尝。”

    朱文武问高凉：“你们现在走吗？”

    高凉刚租到铺子，还没看过瘾，她摇了摇头：“不，我想再看会儿。”

    朱文武点点头：“那行，卷闸门会关不？这儿有个钩子，勾住下面那个用力拉下来就行。”

    “我知道，谢谢文武哥。”高凉点头。

    朱文武打了个呵欠，提着凉拌菜走了。

    姐弟几个在铺子里转来转去的，大家一起设想该怎么布置。高凉知道，做熟食生意的最好是有冷柜，但是这个年代好像没那种带展示性的冷柜，就算是有，以她现在的财力也买不起，所以尽量做一点买一点吧，哪怕少卖一点，麻烦一点，也不要积存食物，否则菜变质了吃坏了肚子就坏了自己口碑。幸好开张之后夏天就快过完了，天气凉快起来，食物就不那么容易坏了，等到明年夏天的时候，她相信一切都会好起来，这样的话就可以考虑买冰箱了。

    有了店铺，剩下的就是布置的事情。姐弟几个一起出点子，列举出需要添置的物品。高凉看了一下面积，除了货柜和锅灶之外，还能够在里面摆两张桌子，到时候可以卖点卤煮和唆螺之类的小吃，可以先现吃，应该也能吸引不少顾客。高凉规划着，觉得前景一片大好。

    趁着有空，上午高凉和弟妹一起去找定制推车的那家店铺定制了一个玻璃货柜。推车已经做好了，老板听说他要做玻璃货柜，立马答应了，不过要去她店里直接做，因为玻璃柜子搬来搬去的不□□全。高凉也觉得这样最好不过了，可以量体定做。

    积蓄一下子就去了大半，不过高凉一点都不心急，还有二十多天才开学呢，她有足够的时间赚钱。下午高凉依旧回去做凉拌菜摆摊，棉纺厂的好多老顾客都跟她念叨：“前两天怎么没来？还以为你不卖了。”

    高凉赔着笑一一跟大家解释：“卖的。有事去忙了，这两天没来摆摊，以后多照顾生意啊。”这群老客户也算很熟了，以后告诉他们自己去中心市场开店了，应该会有人去照顾生意的吧。

    晚上回去的时候，高珊赶紧跑来告诉高凉：“大姐，那个人送钱来了，48块。”

    “什么时候来的？”高凉问，她还以为那对夫妻都打算赖账了。

    “下午来的。她还说让俊毅哥以后不要再去她家了。”高珊说。

    高凉一愣，然后笑出了声，看样子李俊毅又去找那家人了，他还真是说到做的，不知道那两个兔崽子有没有挨揍，小小年纪那么跋扈，是该有人教训一下他。

    翌日早上，高凉去摆摊的时候特意去买了些两个猪耳朵和一只猪蹄回来，回家卤好了，然后托李俊毅给朱文武带去，因为他们过几天就要去广东了，她怕自己答应的卤肉还没送到，他人就走了。李俊毅看着高凉卤好的肉：“猪耳朵我还没有尝过呢，就先让文武那小子饱口福了。”

    高凉低头抿嘴笑：“我给你们留了点。”

    李俊毅说：“这还差不多。”

    朱文武吃了卤肉，还特意跑来跟高凉说：“凉妹子你真是够意思，说送卤肉就送。你还真是会送，我爸特别爱吃猪耳朵，他说你做的猪耳朵是他吃过的最好吃的，还问你在哪儿摆摊呢，让我再来买点。”

    高凉心里美滋滋的：“你跟叔叔说，我现在不卖卤肉，等开店了再卖，想吃的话我可以再帮他做。”

    朱文武摆手：“不用了，我爸这两天去省里开会去了，不在家。以后等你开店了，让他去买吧。”

    李俊毅辞了火车站的工作，回家休息几天，顺便做些准备工作，打算南下了。这天上午高凉摆摊回来，李俊毅问她：“你还学不学骑车？”

    高凉说：“学啊。”

    李俊毅说：“你这两天什么时候有空，我教你吧。过两天我得走了。”

    “哦，好啊。现在吧。”高凉笑得有点勉强，感觉自己要上刑场了似的。